Schvéder, Eszter (2015) Különböző csíráztatási módszerek összehasonlítása a búza- és a retekcsírák kémiai vizsgálata alapján. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ369802; Budapest; Élelmiszermérnök Msc szak, Élelmiszeripari folyamattervezés szakirány; Bibliogr.: 43-49.; Fi. tanszéki jel; Ké. tanszéki jel; Csírázás; Búzacsíra; Retek; Fitotron; Kémiai vizsgálatok; Antioxidáns kapacitás; Peroxidáz aktivitás; Karotinoidok; Klorofillok;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2015
Utolsó változtatás:	13 Dec 2023 13:40
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Firtha, Ferenc - - Konzulens Papp, Nóra - - Konzulens Stefanovitsné Bányai, Éva - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2869

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése