Hotyek, Zita (2012) Különböző alapanyagú fahordók hatása a Furmint és a Hárslevelű bor összetételére és érzékszervi tulajdonságaira. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ332138; Budapest; Szőlész-borász mérnöki (BSc) szak; Bibliogr.: p. 29.; Bor. tanszéki jel; Kádár; Hordókészítés; Hordó; Furmint; Hárslevelű; Tárolás;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2012
Utolsó változtatás:	30 Okt 2023 12:56
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kállay, Miklós - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2860

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése