MATER Stud – Egyetemi Szakdolgozatok

Körte módosított atmoszférás csomagolása és tárolása

Óbéri, Róbert (2019) Körte módosított atmoszférás csomagolása és tárolása. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg
[thumbnail of Oberi_Robert.pdf] Szöveg
Oberi_Robert.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai

Letöltés (1MB)
Tétel típusa: Értekezés
Kulcsszavak: ENTZ396150; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, Árukezelési technológiák és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. 35-36.; ÁÉ. tanszéki jel; Körte; Módosított atmoszférás csomagolás; Beltartalmi vizsgálat; Érzékszervi vizsgálat; Eltarthatóság; Mikroperforált csomagolás;
Feltöltő: Admin Stud
Elhelyezés dátuma: 2019
Utolsó változtatás: 13 Dec 2023 10:34
Intézet: BUDAI CAMPUS
Közreműködők:
Közreműködés jellege
Név
Neptunkód
E-mail
Konzulens
Hitka, Géza
-
-
URI: https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2807
Műveletek (Belépés szükséges)
Tétel szekesztése
Tétel szekesztése