Fonyódi, Gábor (2019) Alkoholszegény sörök előállításának technológiája házi sörfőzési körülmények között. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ391774; Budapest; Sörfőző mester szakmérnök / szaktanácsadó szakirányú továbbképzési szak; Bibliogr.: p. 36.; Sör. tanszéki jel; Söripari technológia; Sörfőzés; Alkoholszegény sörök;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2019
Utolsó változtatás:	07 Szep 2023 09:40
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kun-Farkas, Gabriella - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/272

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése