Márton, Tamás (2017) A kisüzemi sörök és a gasztronómia találkozása Budapesten. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ373756; Budapest; Sörfőző mester szakirányú továbbképzési szak; Bibliogr.: p. 54-55.; Sör. tanszéki jel; Sörfőzés; Sörüzemek; Kézműves sörök; Gasztronómia; Vendéglátóipari vállalkozások;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2017
Utolsó változtatás:	24 Jan 2024 10:40
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Vásárhelyi, István - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2676

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése