Erdős, Zoltán (2014) Alkoholmentes sör gyártástechnológiájának kidolgozása laboratóriumi körülmények között kisüzem számára. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ371091; Budapest; Élelmiszermérnök Bsc szak, Sör és szeszipari technológiák szakirány; Bibliogr.: p. 44-45.; Sör. tanszéki jel;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2014
Utolsó változtatás:	07 Szep 2023 09:39
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kiss, Zsuzsanna - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/267

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése