Kovács, Krisztián Zsolt (2014) Alkohol- és extrakttartalom mérése a söriparban, különös tekintettel az oszcillációs és a NIR technológiára. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ371586; Budapest; Élelmiszermérnök Bsc szak, Sör- és szeszipari technológiák szakirány; Bibliogr.: p. 47.; Sör. tanszéki jel;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2014
Utolsó változtatás:	07 Szep 2023 09:38
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Hegyesné Vecseri, Beáta - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/263

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése