Deli, Gabriella (2017) Kajszibarack párlatok érzékszervi vizsgálata. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.
Teljes szövegDeli_Gabriella.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (1MB)
| Tétel típusa: | Értekezés |
|---|---|
| Kulcsszavak: | ENTZ373645; Budapest; Pálinkamester szakirányú továbbképzési szak; Bibliogr.: p. 26.; ÁÉ. tanszéki jel; Barackpálinka; Kajszibarack; Profilanalízis; Aromavizsgálat; Érzékszervi vizsgálat; |
| Feltöltő: | Admin Stud |
| Elhelyezés dátuma: | 2017 |
| Utolsó változtatás: | 20 Nov 2023 09:24 |
| Intézet: | BUDAI CAMPUS |
| Közreműködők: | Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kókai, Zoltán - - |
| URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2442 |


