Deák, Bernadett (2014) Immungyenge betegek ételválasztékának bővítése besugárzással. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ370464; Budapest; Élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök Msc szak; Bibliogr.: p. 45-48.; Mb. tanszéki jel; Élelmiszerbiztonság; Tartósítás. sugárzás; Ionizáló sugárzás; Fagyasztott gyümölcsök; Gyümölcspüré; Immunerősítés; Málna; Banán; Mikrobiológiai vizsgálat;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2014
Utolsó változtatás:	16 Nov 2023 13:02
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Mohácsiné, Farkas Csilla - - Konzulens Kasza, Gyula - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2315

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése