MATER Stud – Egyetemi Szakdolgozatok

Homoktövis törköly teafű termékfejlesztése

Klink, Vanessza (2019) Homoktövis törköly teafű termékfejlesztése. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg
[thumbnail of Klink_Vanessza.pdf] Szöveg
Klink_Vanessza.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai

Letöltés (1MB)
Tétel típusa: Értekezés
Kulcsszavak: ENTZ398273; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, Tartósítóipari technológiák és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. 43-46.; Kot. tanszéki jel; Homoktövis törköly; Termékfejlesztés; Tea; Antioxidáns kapacitás; Teakeverékek; Zöld teák; Beltartalmi vizsgálat;
Feltöltő: Admin Stud
Elhelyezés dátuma: 2019
Utolsó változtatás: 06 Nov 2023 15:27
Intézet: BUDAI CAMPUS
Közreműködők:
Közreműködés jellege
Név
Neptunkód
E-mail
Konzulens
Pálócziné Furulyás, Diána
-
-
URI: https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2136
Műveletek (Belépés szükséges)
Tétel szekesztése
Tétel szekesztése