Angyal, Viola Zsuzsanna (2018) Homoktövis (Hippophae rhamnoides L.) antioxidáns kapacitásának és antibakteriális hatásának, valamint érzékszervi tulajdonságainak vizsgálata. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ389771; Budapest; Biomérnök (BSc) szak, alkalmazott biotechnológia szakirány; Bibliogr.: p. 45-48.; Ké. tanszéki jel; ÁÉ. tanszéki jel; Mb. tanszéki jel; Homoktövis; Antioxidáns kapacitás; Antimikrobás hatás; Instant italok; Tea; Homoktövis lé; Mikrobiológiai vizsgálat; Analitikai vizsgálatok;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2018
Utolsó változtatás:	06 Nov 2023 15:28
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Stefanovitsné Bányai, Éva - - Konzulens Kovács, Mónika - - Konzulens Kókai, Zoltán - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2125

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése