Györki, Darinka (2012) α-Galaktozidáz enzim termelés fokozása galaktomannán szubsztrátumon. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ326768; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, szakirány: sör- és szeszipari technológiák és minőségügy; Bibliogr.: p. 40-43.; Sör. tanszéki jel; Alfa-galaktozidáz enzim; Thermomyces lanuginosus gomba; Biotechnológia; Enzimek;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2012
Utolsó változtatás:	07 Szep 2023 08:42
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Rezessyné Szabó, Judit - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/208

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése