Kovács, Eszter (2019) Áfonyalikőr fejlesztése likőripari kivonat felhasználásáv. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ391617; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, Sör- és szeszipari technológiák és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. [40-42.]; Sör. tanszéki jel; Áfonyalikőr; Likőrgyártás; Analitikai vizsgálatok; Gyógynövénykivonatok;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2019
Utolsó változtatás:	07 Szep 2023 08:39
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kiss, Zsuzsanna - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/205

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése