Viola, Csaba (2017) Hagyományos és modern lepárló berendezések összehasonlító elemzése. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.
Teljes szövegViola_Csaba.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (1MB)
| Tétel típusa: | Értekezés |
|---|---|
| Kulcsszavak: | ENTZ375446; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, sör- és szeszipari technológia szakirány; Bibliogr.: p. 55.; Sör. tanszéki jel; Pálinkafőzés; Almapálinka; Italtechnológia; Lepárlóberendezések; |
| Feltöltő: | Admin Stud |
| Elhelyezés dátuma: | 2017 |
| Utolsó változtatás: | 09 Nov 2023 14:09 |
| Intézet: | BUDAI CAMPUS |
| Közreműködők: | Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kun, Szilárd - - |
| URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1966 |


