Szabó, Zsanett (2019) A HACCP kiterjesztése száraz termények gyártására a Bonduelle Central Europe Kft. békéscsabai gyárában. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült szakmérnöki szakdolgozat.
A teljes szöveg jelenleg nem elérhető a repozitóriumból.| Tétel típusa: | Értekezés |
|---|---|
| Megjegyzés: | A dolgozat TITKOS, nem hozzáférhető (2039.12.01.) |
| Kulcsszavak: | ENTZ398454; Budapest; Gyümölcs-zöldségfeldolgozó szakmérnöki továbbképzési szak; Bibliogr.: p. [44-47.]; Kot. tanszéki jel; Konzervtechnológia; Bonduelle Nagykőrös Kft; Szárazbab; Csicseriborsó; HACCP rendszer; Minőségmenedzsment; Szárazbab; Gyártási folyamatok; |
| Feltöltő: | Admin Stud |
| Elhelyezés dátuma: | 2019 |
| Utolsó változtatás: | 09 Nov 2023 13:58 |
| Intézet: | BUDAI CAMPUS |
| Közreműködők: | Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Ivanics, Judit - - |
| URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1957 |
- Tétel szekesztése
