Pete, Éva (2019) Gyümölcsteák profilanalitikus érzékszervi vizsgálata. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

A teljes szöveg jelenleg nem elérhető a repozitóriumból.

Tétel típusa:	Értekezés
Megjegyzés:	Hozzáférési nyilatkozat hiányában a dolgozat nem elérhető
Kulcsszavak:	ENTZ411699; Budapest; Élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök (MSc) szak; Bibliogr.: p. 48-49.; ÁÉ. tanszéki jel; Gyümölcsteák; Profilanalízis; Érzékszervi vizsgálat;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2019
Utolsó változtatás:	09 Nov 2023 13:49
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kókai, Zoltán - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1952

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése