Eke, Viktória (2015) Gyümölcságyon megvalósított utóerjedés optimalizálása. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.
Teljes szövegEke_Viktoria.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (1MB)
| Tétel típusa: | Értekezés |
|---|---|
| Kulcsszavak: | ENTZ369944; Budapest; Élelmiszermérnök Bsc szak, Sör- és szeszipari technológiák szakirány; Bibliogr.: p. 51-52.; Sör. tanszéki jel; Söripari technológia; Ízesített sör; Utóerjesztés; Sörlé; Gyümölcssörök; Mangó; Citromfű; |
| Feltöltő: | Admin Stud |
| Elhelyezés dátuma: | 2015 |
| Utolsó változtatás: | 07 Nov 2023 10:51 |
| Intézet: | BUDAI CAMPUS |
| Közreműködők: | Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kun, Szilárd - - |
| URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1934 |


