Kovács, Bernadett (2019) Gyorsfagyasztott magozott meggy magtartalmának elemzése. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

A teljes szöveg jelenleg nem elérhető a repozitóriumból.

Tétel típusa:	Értekezés
Megjegyzés:	A dolgozat TITKOS, nem hozzáférhető (2024.04.17.)
Kulcsszavak:	ENTZ391602; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, Tartósítóipari technológiák és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. 53-54.; Ht. tanszéki jel; Fagyasztott gyümölcsök; Meggymag; Meggy; Tartósítás. hűtés, fagyasztás; Minőségellenőrzés;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2019
Utolsó változtatás:	07 Nov 2023 09:16
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Dalmadi, István - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1901

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése