Pichler, Gábor (2012) Gumicukor minták glicirrizin és glicirretinsav tartalmának meghatározása HPLC-ESI-MS/MS kapcsolt rendszerrel. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ332175; Budapest; Élelmiszerbiztonsági és –minőségi mérnöki (MSc) szak; Bibliogr.: p. 42-44.; Ké. tanszéki jel; Gumicukor; Glicirrhizinsav; Élelmiszer-analitika; Élelmiszerkémia; HPLC rendszer;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2012
Utolsó változtatás:	06 Nov 2023 10:02
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Dernovics, Mihály - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1857

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése