Völgyi, Tamás (2020) Gin előállításának lehetőségei különböző technológiákkal. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ412686; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc), Sör- és szeszipari technológiák szakirány; Bibliogr.: p. 40-42.; Sör. tanszéki jel; Italtechnológia; Gin; Borókafélék; Gázkromatográfia-tömegspektroszkópia; Termékfejlesztés;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2020
Utolsó változtatás:	06 Nov 2023 08:27
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kiss, Zsuzsanna - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1815

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése