Adorján, Aliz (2015) Fűszeres szirupok és szörpök termékfejlesztése. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ370570; Budapest; Élelmiszermérnök Bsc szak, Édes- és zsiradékipari technológiák szakirány; Bibliogr.: p. 38-39.; Gb. tanszéki jel; Izocukor; Üdítőitalipari technológia; Szörpök; Gyömbérfélék családja; Borsmenta; Tartósítószerek; Mikrobiológiai vizsgálat; Érzékszervi vizsgálat;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2015
Utolsó változtatás:	31 Okt 2023 13:48
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Soós, Anita - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1749

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése