Gayerhosz, Norbert (2015) A finomseprőntartás hatása a borok színanyag-összetételére. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült szakmérnöki szakdolgozat.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ368509; Budapest; Szőlő- és borgazdasági szakirányú továbbképzési szak; Bibliogr.: p. 36.; Bor. tanszéki jel; Finomseprőn tartás; Borászati technológia; Kékfrankos; Színanyagok; Spektrofotometria; Érzékszervi vizsgálat;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2015
Utolsó változtatás:	30 Okt 2023 10:46
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Nyitrainé Sárdy, Diána - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1550

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése