Molnárová, Monika (2013) A finomseprőn-tartás hatása a borok asszimilálható nitrogéntartalmára a 2012-es évjáratban. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.
Teljes szövegMolnarova_Monika.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (885kB)
| Tétel típusa: | Értekezés |
|---|---|
| Kulcsszavak: | ENTZ334157; Budapest; Szőlész-borász mérnök (BSc) szak; Bibliogr.: p. 27-28.; Bor. tanszéki jel; Finomseprőn tartás; Nitrogéntartalom; Prolintartalom; Fehérborok; Chardonnay; Borvizsgálat; Borászat; Borelemzés; |
| Feltöltő: | Admin Stud |
| Elhelyezés dátuma: | 2013 |
| Utolsó változtatás: | 30 Okt 2023 10:46 |
| Intézet: | BUDAI CAMPUS |
| Közreműködők: | Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Nyitrainé Sárdy, Diána - - |
| URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1549 |


