Kárpáti, Attila (2014) Festőmaláta színét kialakító folyamatok feltárása, a sör színére gyakorolt hatásának vizsgálata. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ371094; Budapest; Élelmiszermérnök Bsc szak, Sör és szeszipari technológiák szakirány; Bibliogr.: p. 30.; Sör. tanszéki jel; Maláta; Színmérés; Színvizsgálat; Söripari technológia;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2014
Utolsó változtatás:	30 Okt 2023 10:30
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kiss, Zsuzsanna - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1539

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése