Fekete, Szimonetta (2018) Fekete ribiszke- és meggylé membránszűréssel való besűrítése során keletkező gyümölcsvíz hasznosíthatóságának vizsgálata. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ389585; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc), Tartósítóipari technológiák és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. [40-42.]; Ég. tanszéki jel; Gyümölcslégyártás; Fekete ribiszke; Meggylé; Membrán-szűrési eljárások; Mikroszűrés; Nanoszűrés; Mikrobiológiai vizsgálat; Érzékszervi vizsgálat; Vízhasznosítás;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2018
Utolsó változtatás:	27 Okt 2023 09:38
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Bánvölgyi, Szilvia - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1485

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése