Nagy, Bernadett (2016) Fajtamézek megkülönböztethetőségének vizsgálata elektronikus orral. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ376219; Budapest; Élelmiszermérnök MSc szak, élelmiszeripari technológia és termékfejlesztés szakirány; Bibliogr.: p. 45-48.; Ht. tanszéki jel; Fajtamézek; Akácméz; Hársméz; Napraforgóméz; Elektronikus orr; Diszkriminancia-analízis; Mézhamisítás;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2016
Utolsó változtatás:	27 Okt 2023 07:33
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Dalmadi, István - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1421

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése