Horváth, Farkas Péter (2017) Fajélesztő törzsek értékelése pannonhalmi Rajnai rizling erjesztése során. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ374022; Budapest; Szőlő és borgazdaság szakirányú továbbképzési szak; Bibliogr.: p. 35-36.; Bor. tanszéki jel; Fajélesztők; Saccharomyces cerevisiae; Erjedésipari technológiák; Pannonhalma-Sokoróaljai borvidék; Rajnai rizling; Érzékszervi vizsgálat;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2017
Utolsó változtatás:	27 Okt 2023 07:32
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Magyar, Ildikó - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1419

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése