Takács, Bálint (2026) Tojásfehérje alkalmazhatóságának vizsgálata húskészítményben. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	876215228; Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet; fac_eng; Élelmiszermérnöki; mesterképzés (MA/MSc); M-BUD-N-HU-ELELM; 876215228.pdf; 876215228_szdkivonat1.pdf
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	28 Ápr 2026 10:34
Utolsó változtatás:	28 Ápr 2026 09:12
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Jónás, Gábor XIL25C - Konzulens Vargáné Dr. Tóth, Adrienn BFPUG2 -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/13626

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése