MATER Stud – Egyetemi Szakdolgozatok

Gyümölcslevek előállításának technológiai fejlesztése növényi fehérjék alkalmazásával

Zolnai, Krisztina (2025) Gyümölcslevek előállításának technológiai fejlesztése növényi fehérjék alkalmazásával. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.

Teljes szöveg
[thumbnail of 876215034.pdf]
Előzetes bemutató
Szöveg
876215034.pdf

Letöltés (2MB) | Előzetes bemutató
[thumbnail of 876215034_szdkivonat1.pdf]
Előzetes bemutató
Szöveg
876215034_szdkivonat1.pdf

Letöltés (126kB) | Előzetes bemutató
Tétel típusa: Értekezés
Kulcsszavak: 876215034; Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet; fac_eng; Élelmiszermérnöki; alapképzés (BA/BSc/BProf); B-BUD-N-HU-ELELM; 876215034.pdf; 876215034_szdkivonat1.pdf
Feltöltő: Admin Stud
Elhelyezés dátuma: 28 Ápr 2026 10:34
Utolsó változtatás: 28 Ápr 2026 08:46
Intézet: BUDAI CAMPUS
Közreműködők:
Közreműködés jellege
Név
Neptunkód
E-mail
Konzulens
Máté, Mónika Zsuzsanna
CQLI2G
-
URI: https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/13620
Műveletek (Belépés szükséges)
Tétel szekesztése
Tétel szekesztése