Kovács, Martina (2020) Előkezelési módok hatása az almachips minőségére. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ426068; Budapest; Bibliogr.: p. [65-75.]; Kot. tanszéki jel; Almaszirom; Gyümölcsszárítás; Vákuumszárítás; Mikrohullámú technika; Homoktövis törköly;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2020
Utolsó változtatás:	03 Nov 2023 10:28
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Stégerné Máté, Mónika - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1257

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése