Kovács, Nikolett (2020) Élesztőgombák izolálása túróból és antagonista hatásuk vizsgálata. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ411894; Budapest; Biomérnök (BSc) szak, Alkalmazott biotechnológia szakirány; Bibliogr.: p. 49-50.; Mb. tanszéki jel; Élelmiszerromlás; Túró; Élesztőgombák izolálása; PCR technika; DNS szekvenciák; Antagonista élesztők; Morfológiai vizsgálat; Kluyveromyces marxianus; Trichosporon;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2020
Utolsó változtatás:	03 Nov 2023 09:55
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Pomázi, Andrea - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1234

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése