Élelmiszer-biztonsági Irányítási Rendszer (ISO 22000:2005) elemzése a Budapesti Húsnagykereskedelmi Közös Vállalatnál

Biró, Réka Panna (2012) Élelmiszer-biztonsági Irányítási Rendszer (ISO 22000:2005) elemzése a Budapesti Húsnagykereskedelmi Közös Vállalatnál. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Szöveg
Biro_Reka_Panna.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (2MB)

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ332220; Budapest; Élelmiszermérnök (MSc) szak, szakirány: élelmiszertechnológia és termékfejlesztés; Bibliogr.: p. 54-55.; Kot. tanszéki jel; Ht. tanszéki jel;ISO 22000;Élelmiszerbiztonság;Húsipari előírások
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2012
Utolsó változtatás:	03 Nov 2023 09:25
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Monspart, Elemérné - - Konzulens Soósné Gazdag, Mária - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1210

Műveletek (Belépés szükséges)

: Tétel szekesztése