Bagi, Beáta (2013) Élelmiszerbiztonság hatósági ellenőrzése a közétkeztetésben és a vendéglátásban. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ332251; Budapest; Élelmiszerbiztonsági és –minőségi mérnöki (MSc) szak; Bibliogr.: p. 41-42.; Mb. tanszéki jel; Élelmiszerbiztonság; Vendéglátás; Közétkeztetés; Hatósági ellenőrzés; Élelmiszer-higiénia;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2013
Utolsó változtatás:	03 Nov 2023 09:14
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Mohácsiné, Farkas Csilla - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1209

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése