Kocsis, Tímea (2013) Egy probiotikus tejsavbaktérium törzs béta-galaktozidáz enzim szintézisének tanulmányozása. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ332267; Budapest; Élelmiszermérnök (MSc) szak, szakirány: élelmiszer-biotechnológia; Bibliogr.: p. 43-45.; Sör. tanszéki jel; Lactobacillus casei; Tejsavbaktériumok; Szinbiotikumok; Probiotikumok;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2013
Utolsó változtatás:	03 Nov 2023 08:22
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Rezessyné Szabó, Judit - - Konzulens Havas, Petra - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1157

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése