Kovács, Levente (2025) Csiperkegomba alapú csökkentett hústartalmú burger fejlesztése. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	839471343; Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet; fac_eng; Élelmiszermérnöki; mesterképzés (MA/MSc); M-BUD-N-HU-ELELM; 839471343.pdf; 839471343_szdkivonat1.pdf
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	27 Okt 2025 11:02
Utolsó változtatás:	29 Okt 2025 13:02
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kenesei, György MNC3FF -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/11122

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése