Katona, Eszter (2017) Dohánylevelekben bekövetkező minőségi változások a fermentálás folyamata során. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ373132; Budapest; Élelmiszermérnök Bsc szak, Gabona és Iparinövény szakirány; Bibliogr.: p. 43-45.; Gb. tanszéki jel; Dohánylevél; Dohányfermentálás; Virginia dohány; Burley dohány; Elektronikus orr; Nikotintartalom; Minőségváltozás;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2017
Utolsó változtatás:	25 Okt 2023 14:25
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Szedljak, Ildikó Judit - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1007

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése