Rózsa, Máté (2024) Zsírsav-összetétel alapú tápérték mutatók alkalmazása élelmiszer reformulálás alapjául. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	823748868; Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet; fac_eng; Élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnöki; mesterképzés (MA/MSc); M-BUD-L-HU-ELBIZ; 823748868.pdf; 823748868_szdkivonat1.pdf
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	20 Márc 2025 13:28
Utolsó változtatás:	24 Márc 2025 14:34
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Tormási, Judit RBEBOV -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/9300

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése