Juhászné Kádár, Éva Ilona (2013) Céklalé beltartalmi összetevőinek vizsgálata a bepárlás hatására. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ333764; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, szakirány: tartósítóipari technológia és minőségügy; Bibliogr.: p. 42-44.; Kot. tanszéki jel;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2013
Utolsó változtatás:	28 Szep 2023 09:10
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Ivanics, Judit - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/792

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése