Varga, Viktor (2013) Burgonyapehely gyártásának technológiai elemzése. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.
Teljes szövegVarga_Viktor.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (2MB)
| Tétel típusa: | Értekezés |
|---|---|
| Megjegyzés: | Főcím a nyilatkozatról |
| Kulcsszavak: | ENTZ333781; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, szakirány: tartósítóipari technológia és minőségügy; Bibliogr.: p. 57-59 [!55-57].; Kot. tanszéki jel; |
| Feltöltő: | Admin Stud |
| Elhelyezés dátuma: | 2013 |
| Utolsó változtatás: | 27 Szep 2023 14:31 |
| Intézet: | BUDAI CAMPUS |
| Közreműködők: | Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Barta, József - - |
| URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/756 |


