Koplányi, Bence (2016) Zöldség párlatok fejlesztési lehetőségei. Diploma thesis, Szent István Egyetem.
![[thumbnail of Koplanyi_Bence.pdf]](https://stud.mater.uni-mate.hu/style/images/fileicons/text.png)
Text
Koplanyi_Bence.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
| Item Type: | Thesis |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | ENTZ381144; Budapest; Élelmiszermérnök BSc szak, Sör- és szeszipari technológia szakirány; Bibliogr.: p. 48.; Sör. tanszéki jel; Italtechnológia; Zöldségfeldolgozás; Pálinkafőzés; Zöldség-gyümölcs párlatok; Almapálinka; Céklakészítmények; Sárgarépa; |
| Depositing User: | Admin Stud |
| Date Deposited: | 2016 |
| Last Modified: | 24 Jan 2024 11:19 |
| Divisions: | BUDAI CAMPUS |
| Contributors: | Contribution Name Neptunkód Email Consultant Kun, Szilárd UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
| URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/5534 |
Actions (login required)
- View Item