MATER Stud – Egyetemi Szakdolgozatok

A vágóhíd és a vágópont összehasonlító elemzése

Opre, Donatella (2014) A vágóhíd és a vágópont összehasonlító elemzése. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.

Teljes szöveg
[thumbnail of Opre_Donatella.pdf] Szöveg
Opre_Donatella.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai

Letöltés (1MB)
Tétel típusa: Értekezés
Kulcsszavak: ENTZ370769; Budapest; Élelmiszermérnök Bsc szak, Állatitermék technológiák és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. 39-40.; Ht. tanszéki jel; Vágóhídak; Vágóhidi technológia; Húsipari vállalatok; Élelmiszer-higiénia; Sertéshús; Sertésvágóhíd;
Feltöltő: Admin Stud
Elhelyezés dátuma: 2014
Utolsó változtatás: 31 Jan 2024 10:02
Intézet: BUDAI CAMPUS
Közreműködők:
Közreműködés jellege
Név
Neptunkód
E-mail
Konzulens
Friedrich, László Ferenc
-
-
URI: https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/5302
Műveletek (Belépés szükséges)
Tétel szekesztése
Tétel szekesztése