Totutejből készült pre- és probiotikus készítmény fejlesztése

Démuth, Zsanett (2016) Totutejből készült pre- és probiotikus készítmény fejlesztése. Diploma thesis, Szent István Egyetem.

Text
Demuth_Zsanett.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (2MB)

Item Type:	Thesis
Uncontrolled Keywords:	ENTZ381912; Budapest; Élelmiszermérnök BSc szak, Állatitermék technológiák szakirány; Bibliogr.: p. 43-46.; Ht. tanszéki jel; Tojásfehérje; Totutej; Prebiotikumok; Probiotikumok; Joghurtok; Állományvizsgálat;
Depositing User:	Admin Stud
Date Deposited:	2016
Last Modified:	24 Jan 2024 11:17
Divisions:	BUDAI CAMPUS
Contributors:	Contribution Name Neptunkód Email Consultant Zeke, Ildikó Csilla UNSPECIFIED UNSPECIFIED
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/5172

Actions (login required)