Gór Nagy, Endre (2016) Szőlőbogyóról és mustból izolált élesztők azonosítása és antagonista tulajdonságainak vizsgálata. Diploma thesis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.
![[thumbnail of Gor_Nagy_Endre.pdf]](https://stud.mater.uni-mate.hu/style/images/fileicons/text.png)
Text
Gor_Nagy_Endre.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
| Item Type: | Thesis |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | ENTZ376225; Budapest; Élelmiszermérnök MSc szak, élelmiszer-biotechnológia szakirány; Bibliogr.: p. 42-46.; Mb. tanszéki jel; Borászati mikrobiológia; Élesztők izolálása; Killer élesztőgombák; Saccharomyces cerevisiae; Antagonista élesztők; |
| Depositing User: | Admin Stud |
| Date Deposited: | 2016 |
| Last Modified: | 24 Jan 2024 10:33 |
| Divisions: | BUDAI CAMPUS |
| Contributors: | Contribution Name Neptunkód Email Consultant Pomázi, Andrea UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
| URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4767 |
Actions (login required)
- View Item