Figeczki, Fanni (2018) Száraz almacider ízesítése gyógynövénykivonattal. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.
Teljes szövegFigeczki_Fanni.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (941kB)
| Tétel típusa: | Értekezés |
|---|---|
| Kulcsszavak: | ENTZ389566; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, sör- és szeszipari technológiák és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. [38-41.]; Sör. tanszéki jel; Cideralma; Cider; Almabor; Gyógynövénykivonatok; Italtechnológia; |
| Feltöltő: | Admin Stud |
| Elhelyezés dátuma: | 2018 |
| Utolsó változtatás: | 24 Jan 2024 14:25 |
| Intézet: | BUDAI CAMPUS |
| Közreműködők: | Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kiss, Zsuzsanna - - |
| URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4595 |


