MATER Stud – Egyetemi Szakdolgozatok

Badacsonyi bormintákból izolált autochton Saccharomyces cerevisiae törzsek borászati alkalmazhatóságának vizsgálata

Hild, Anna (2016) Badacsonyi bormintákból izolált autochton Saccharomyces cerevisiae törzsek borászati alkalmazhatóságának vizsgálata. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg
[thumbnail of Hild_Anna.pdf] Szöveg
Hild_Anna.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai

Letöltés (2MB)
Tétel típusa: Értekezés
Kulcsszavak: ENTZ376229; Budapest; Élelmiszermérnök MSc szak, élelmiszer-biotechnológia szakirány; Bibliogr.: p. 55-58.; Mb. tanszéki jel; Élesztőgombák izolálása; Killer élesztőgombák; Killer aktivitás; Saccharomyces cerevisiae; Borminta; PCR technika; DNS vizsgálat; Gél-elektroforézis; Badacsonyi borvidék;
Szakterület(ek): T Technology TP Chemical technology
Feltöltő: Admin Stud
Elhelyezés dátuma: 2016
Utolsó változtatás: 11 Szep 2023 07:44
Intézet: BUDAI CAMPUS
Közreműködők:
Közreműködés jellege
Név
Neptunkód
E-mail
Konzulens
Pomázi, Andrea
-
-
Konzulens
Farkas, Tibor
-
-
Konzulens
Olasz, Ferenc
-
-
URI: https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/440
Műveletek (Belépés szükséges)
Tétel szekesztése
Tétel szekesztése