MagyarClear Cookie - decide language by browser settings

Rétegelt csokoládé termékfejlesztése és érzékszervi vizsgálata

Rideg, Eszter (2016) Rétegelt csokoládé termékfejlesztése és érzékszervi vizsgálata. Diploma thesis, Szent István Egyetem.

[thumbnail of Rideg_Eszter.pdf] Text
Rideg_Eszter.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (2MB)
Item Type: Thesis
Uncontrolled Keywords: ENTZ382731; Budapest; Élelmiszermérnök BSc szak, Édes- és zsiradékipari technológia szakirány; Bibliogr.: p. [44-45].; Gb. tanszéki jel; ÁÉ. tanszéki jel; Rétegelt csokoládé; Étcsokoládé; Tejcsokoládé; Fehér csokoládé; Csokoládégyártás; Profilanalízis;
Depositing User: Admin Stud
Date Deposited: 2016
Last Modified: 07 Dec 2023 14:11
Divisions: BUDAI CAMPUS
Contributors:
Contribution
Name
Neptunkód
Email
Consultant
Somogyi, László
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED
Consultant
Kókai, Zoltán
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED
URI: https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4312

Actions (login required)

View Item
View Item