Dirner, Attila (2016) Padlizsános zsúrkrém gyártástechnológiája. Diploma thesis, Szent István Egyetem.
![[thumbnail of Dirner_Attila.pdf]](https://stud.mater.uni-mate.hu/style/images/fileicons/text.png)
Text
Dirner_Attila.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (5MB)
| Item Type: | Thesis |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | ENTZ382761; Budapest; Élelmiszermérnök BSc szak, Tartósítóipari technológiá szakirány; Bibliogr.: p. 36-37.; Kot. tanszéki jel; Padlizsánkrém; Zöldségfeldolgozás; Konzervtechnológia; |
| Depositing User: | Admin Stud |
| Date Deposited: | 2016 |
| Last Modified: | 25 Jan 2024 10:09 |
| Divisions: | BUDAI CAMPUS |
| Contributors: | Contribution Name Neptunkód Email Consultant Barta, József UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
| URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3909 |
Actions (login required)
- View Item