Dirner, Attila (2016) Padlizsános zsúrkrém gyártástechnológiája. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ382761; Budapest; Élelmiszermérnök BSc szak, Tartósítóipari technológiá szakirány; Bibliogr.: p. 36-37.; Kot. tanszéki jel; Padlizsánkrém; Zöldségfeldolgozás; Konzervtechnológia;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2016
Utolsó változtatás:	25 Jan 2024 10:09
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Barta, József - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3909

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése