Ökológiai gazdálkodásból származó magok szerepe a funkcionális élelmiszerek előállításában és a minőségbiztosítás fontossága

Szücs, Enikő (2016) Ökológiai gazdálkodásból származó magok szerepe a funkcionális élelmiszerek előállításában és a minőségbiztosítás fontossága. Diploma thesis, Szent István Egyetem.

Text
szucse.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)

Item Type:	Thesis
Uncontrolled Keywords:	ENTZ403031; Budapest; Környezetgazdálkodási Agrármérnök BSc; Bibliogr.: p. 39-40.; Mg. tanszéki jel; Funkcionális élelmiszerek; Bioélelmiszerek; Minőségtanusítás; Gluténmentes élelmiszerek; Biokontroll Hungária Kht.; Köles; Olajlen; Alakor; Kender; HACCP rendszer;
Depositing User:	Admin Stud
Date Deposited:	2016
Last Modified:	30 Jan 2024 12:25
Divisions:	BUDAI CAMPUS
Contributors:	Contribution Name Neptunkód Email Consultant Divéky-Ertsey, Anna UNSPECIFIED UNSPECIFIED
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3857

Actions (login required)

: View Item