Szabó, Katalin Orsolya (2016) A nyitott és zárt erjesztés paramétereinek összehasonlítása. Diploma thesis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.
![[thumbnail of Szabo_Katalin_Orsolya.pdf]](https://stud.mater.uni-mate.hu/style/images/fileicons/text.png)
Text
Szabo_Katalin_Orsolya.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (2MB)
| Item Type: | Thesis |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | ENTZ390786; Budapest; Bibliogr.: p. 44.; Sör. tanszéki jel; Söripari technológia; Sörerjesztés; Erjedésipari technológiák; |
| Depositing User: | Admin Stud |
| Date Deposited: | 2016 |
| Last Modified: | 31 Jan 2024 13:49 |
| Divisions: | BUDAI CAMPUS |
| Contributors: | Contribution Name Neptunkód Email Consultant Kun-Farkas, Gabriella UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
| URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3762 |
Actions (login required)
- View Item